八ヶ岳の麓でつくるオーダーメイドコーヒー

当店のコーヒー豆は注文ごとに焙煎を行う、注文焙煎方式。在庫の管理も大変ですが、お客様ひとりひとりにあわせた焙煎ができるので、好評をいただいています。

大型店並の多品種展開でお好きな焙煎度、挽き目や小分けパッケージなどの加工まで、お好みで指定できます。
※一部追加料金がかかります

コーヒー専門書

日本でも人気のコーヒーコンサルタント、Scott Rao氏の書籍を中心に取りそろえています。英語で書かれていますがだいたいなんとかなりますよ。

売れ筋ドリッパー

  • 配送について

    営業日午前までの注文は原則として当日発送いたします。それ以降は翌営業日に発送いたします。

    焙煎ラボから発送される商品は、焙煎ラボの営業期間に発送いたします。タイミングによってはお待たせすることがございますが、事前に発送予定日をお知らせいたします。

  • 返品について

    お届けした商品にお気づきの点がございましたら、coffee@hatte.co.jp まで商品写真を添付の上お知らせください。

    お客様都合の返品については返品送料をご負担いただきます。

    輸送中に商品が破損していたり、間違った商品が届いたりした場合の返品送料は当店で負担いたします。

  • お支払いについて

    お支払いは各種クレジットカード、PayPal、Paidy後払い、Amazon Pay、Apple Pay、Google Payがご利用いただけます。

    その他支払い方法についてご相談がありましたら、対応できる場合があるのでお問い合わせください。

    お客様を保護する観点から、代引きは行っておりません。当店を名乗るところから代引きで商品が届いた場合は拒否してください。

  • 本店移転のおしらせ

    茅野市豊平の焙煎所所在地に法人の登記も移しますよというお話です。

    本店移転のおしらせ

    茅野市豊平の焙煎所所在地に法人の登記も移しますよというお話です。

  • 2月13日(火曜)は臨時休業です

    社用車のメンテナンスと資格の申請(持参のみ受付のため千葉県へ)のため、火曜日が臨時休業となります。なるべく早くラボへ戻る予定ですが、念のため火曜日も焙煎をお休みいたします。 このため10日土曜日から13日火曜日まで4連休となります。通常通り注文をしていただけますし、お問い合わせ対応も可能です。発送は水曜日より順次行います。

    2月13日(火曜)は臨時休業です

    社用車のメンテナンスと資格の申請(持参のみ受付のため千葉県へ)のため、火曜日が臨時休業となります。なるべく早くラボへ戻る予定ですが、念のため火曜日も焙煎をお休みいたします。 このため10日土曜日から13日火曜日まで4連休となります。通常通り注文をしていただけますし、お問い合わせ対応も可能です。発送は水曜日より順次行います。

  • コピ・ルアクについて

    コピ・ルアクについてちょっとしたお話です

    コピ・ルアクについて

    コピ・ルアクについてちょっとしたお話です

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