Collection: ウォッシュト精製の生豆
ウォッシュトは乾燥前に果実部分の脱穀を済ませる方法です。たくさんの水が必要になるため、ある意味贅沢な精製方法とも考えられます。
味わいとしては非常にクリーン、スッキリとした傾向になります。香りもフルーティというよりはフローラルなものが多く、リラックスしたいときなどにオススメです。
水洗するときに問題のある果実が取り除かれる(欠点のある果実は水に浮くんです)ので、欠点豆が少ないという利点もあります。
-
ニカラグア サンタアナ SHG 生豆 500g
Regular price $10.00 USDRegular priceUnit price / per$10.00 USDSale price $10.00 USD -
グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア農園II パカマラ 生豆 500g
Regular price $14.00 USDRegular priceUnit price / per$17.00 USDSale price $14.00 USDSale -
Ethiopia Yirgacheffe G1 beech beech roasted to order 180g(90gx2)
Regular price From $10.00 USDRegular priceUnit price / per$12.00 USDSale price From $10.00 USDSale -
エチオピア イルガチェフェ WETE AMBERA ウォッシュド ダイレクトトレード 生豆 500g〜5kg
Regular price From $13.00 USDRegular priceUnit price / per$16.00 USDSale price From $13.00 USDSale -
ケニア Rockbern 生豆 500g〜5KG
Regular price From $14.00 USDRegular priceUnit price / per$16.00 USDSale price From $14.00 USDSale