Collection: ウォッシュト精製の生豆
ウォッシュトは乾燥前に果実部分の脱穀を済ませる方法です。たくさんの水が必要になるため、ある意味贅沢な精製方法とも考えられます。
味わいとしては非常にクリーン、スッキリとした傾向になります。香りもフルーティというよりはフローラルなものが多く、リラックスしたいときなどにオススメです。
水洗するときに問題のある果実が取り除かれる(欠点のある果実は水に浮くんです)ので、欠点豆が少ないという利点もあります。
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Ethiopia Yirgacheffe G1 beech beech roasted to order 180g(90gx2)
Regular price From $12.00 USDRegular priceUnit price / per$14.00 USDSale price From $12.00 USDSale -
ニカラグア サンタアナ SHG 生豆 500g
Regular price $12.00 USDRegular priceUnit price / per$12.00 USDSale price $12.00 USD -
グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア農園II パカマラ 生豆 500g
Regular price $16.00 USDRegular priceUnit price / per$20.00 USDSale price $16.00 USDSale -
エチオピア イルガチェフェ WETE AMBERA ウォッシュド ダイレクトトレード 生豆 500g〜5kg
Regular price From $15.00 USDRegular priceUnit price / per$18.00 USDSale price From $15.00 USDSale -
ケニア Rockbern 生豆 500g〜5KG
Regular price From $16.00 USDRegular priceUnit price / per$18.00 USDSale price From $16.00 USDSale