店長がなんかいろいろ書いてます

コーヒーの飲み頃について

コーヒー豆の飲み頃について考えてみました。新鮮だから美味しいというのは、コーヒーには当てはまらないこともあるのです。

コーヒーの飲み頃について

コーヒー豆の飲み頃について考えてみました。新鮮だから美味しいというのは、コーヒーには当てはまらないこともあるのです。

業務用のコーヒースケールとそうでないスケールは何が違うんですか?

ビックリするほど高額なコーヒースケールと、普通のスケールは何が違うのかってお話です。弊店は今はニトリスケールを愛用中。豆の計量はエイアンドディー社のスケールを使っていますよ。

業務用のコーヒースケールとそうでないスケールは何が違うんですか?

ビックリするほど高額なコーヒースケールと、普通のスケールは何が違うのかってお話です。弊店は今はニトリスケールを愛用中。豆の計量はエイアンドディー社のスケールを使っていますよ。

コーヒーの試飲モニターを募集します

コーヒー豆モニターの募集枠を拡大します

コーヒーの試飲モニターを募集します

コーヒー豆モニターの募集枠を拡大します

コーヒー豆の水洗いについて

コーヒー豆を焙煎前に水洗いすることについて、当店の考え方をご紹介します。

コーヒー豆の水洗いについて

コーヒー豆を焙煎前に水洗いすることについて、当店の考え方をご紹介します。

スタバなどに比べて豆が高いのでは?と思ったので

当店の豆は実は高いのでは…?と思ったニュースとその実際についてお話しします。

スタバなどに比べて豆が高いのでは?と思ったので

当店の豆は実は高いのでは…?と思ったニュースとその実際についてお話しします。

180g頼んだら90gが2個届きます

豆は気軽に頼んでいただきたいので送料無料にしているんですが、それだと厚みを2.5センチ未満にしないとダメなので、袋を分けました。

180g頼んだら90gが2個届きます

豆は気軽に頼んでいただきたいので送料無料にしているんですが、それだと厚みを2.5センチ未満にしないとダメなので、袋を分けました。