当店の焙煎ラボは隔週の営業になっておりまして、繁忙期などは毎週の営業になったりとかなり不定期な営業パターンとなっておりました。これにより注文がしにくいなーというタイミングが発生したり、お客様を1週間近くお待たせするようなケースが度々発生していまして、これをなんとかしたいと考えておりました。
焙煎ラボの営業はこれまで通り隔週で行いますが、焙煎やラボからの出荷業務の進め方をちょと変更しまして、ラボが休業中であっても出荷を3営業日以内に行えるようにするめどが立ちました。が、実際うまくやれるかはやってみないとわからないので、ひとまず試行という形で進めてみようと思います。
ということでこれからの出荷スケジュールはこんな感じになります。
提携倉庫からの発送
平日と土曜日午前までのご注文は原則当日発送します。それ以降は翌営業日発送です。
焙煎ラボからの発送（コーヒー豆全品と一部の商品）
焙煎豆の場合は最短翌日発送（ガス抜きで寝かせる必要があるため）、それ以外は最短翌日発送で、それぞれ遅くとも3営業日以内に発送します。
これでも大手通販に比べるとまだまだお待たせすることがあると思いますが、何卒ご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。